Las vitaminas son cada vez más noticia a medida que aprendemos más sobre sus efectos e importancia para la salud. Debido a que ciertas vitaminas y suplementos nutricionales pueden afectar el estado de ánimo, las vitaminas pueden ser una herramienta potencial para controlar el estrés en determinadas situaciones. Es útil saber qué vitaminas tienen un impacto y cuáles son los efectos.

El biólogo molecular Brian Dixon, PhD, y el dietista registrado John Bosse, quienes trabajan para USANA Health Sciences, explican cómo las vitaminas pueden afectar los niveles de estrés.

Las vitaminas ayudan a su cuerpo a funcionar de manera óptima y los suplementos multivitamínicos pueden ayudarlo a garantizar que también obtenga las dosis de cada mineral que necesita. Es importante recordar que las vitaminas y los minerales no funcionan de forma aislada y consumir demasiado de un nutriente puede tener efectos de gran alcance y, de hecho, volverse dañino. Además, dado que muchas vitaminas y minerales trabajan juntos, si un individuo tiene poco uno, la función del cuerpo en su conjunto no es óptima.

¿Cómo afectan las vitaminas al cuerpo?

Las vitaminas A, C y E son poderosos antioxidantes. Descomponer nuestros alimentos y mover nuestros cuerpos genera muchos radicales libres que pueden provocar daños acumulativos en nuestras células. Muchas exposiciones ambientales también producen radicales libres significativos, lo cual es normal, pero con el tiempo, particularmente con una alta exposición, nuestros cuerpos ven los efectos de su daño celular. Los antioxidantes nos ayudan a prevenir mejor este daño.

Las vitaminas B, por ejemplo, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6) y biotina (B7) funcionan principalmente actuando como intermediarios para ayudar a nuestros cuerpos: 1 ) obtener energía de los alimentos que comemos o 2) crear nuevas sustancias en el cuerpo.

Piense en las vitaminas B como si trabajaran juntas como trabajadores en una línea de montaje. La línea aún puede funcionar si faltan algunas personas, pero no con tanta eficacia.

Algunas de las vitaminas B, como el ácido fólico (B9) y la cobalamina (B12), tienen funciones particularmente importantes y se mencionan porque sus ingestas suelen ser bajas. La vitamina B12 y el ácido fólico son importantes para crear un ADN sano, el material genético de nuestras células. También ayudan a mantener los niveles de homocisteína bajo control. La homocisteína es una sustancia que se forma durante el metabolismo de los aminoácidos, cuyos niveles altos están asociados con enfermedades cardíacas y un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer.

La vitamina D juega un papel muy importante en la salud de los huesos y el sistema inmunológico. El volumen de datos sobre la vitamina D está creciendo rápidamente y cada vez más investigaciones apuntan hacia los roles en la salud cardiovascular, muscular y general. 

La vitamina C también es importante para la formación de colágeno, que es fundamental para la salud de nuestra piel, tendones y ligamentos  , mientras que junto con la vitamina D, la vitamina K es beneficiosa para la salud ósea. La vitamina K es un actor integral en la coagulación de la sangre  , previene el sangrado excesivo cuando tenemos una herida y el colágeno promovido por la vitamina C ayuda a formar tejido nuevo para cerrar heridas y tejido fuerte más resistente a las heridas.

Estos son solo algunos de los ejemplos del trabajo en equipo entre las vitaminas, recuerde que también existe una gran colaboración entre las vitaminas y los minerales, como las vitaminas D y K que trabajan con el mineral calcio para crear huesos fuertes.

Vitaminas más útiles para aliviar el estrés

Es importante recordar que el “estrés” puede referirse al fenómeno emocional del estrés o al estrés oxidativo celular por la formación de radicales libres que quizás no sintamos que está causando estrés y daño a nuestras células. Como nuestros cuerpos están compuestos por muchas células, con el tiempo, el estrés oxidativo celular puede manifestarse en daños y afecciones que se pueden ver en todo el cuerpo.

En términos de estrés psicológico percibido, al menos tres estudios han demostrado que la suplementación con vitaminas B, durante dos a 12 semanas, puede mejorar la percepción subjetiva del estrés y mejorar el estado de ánimo. 5

Para aliviar el estrés oxidativo celular, puede valer la pena incorporar un buen suplemento antioxidante en su dieta. Los antioxidantes como las vitaminas A, C y E brindan protección que puede ayudar a reducir el daño de los radicales libres. La formación de radicales libres aumenta cuando nuestro cuerpo está estresado. Aunque los radicales libres son subproductos normales del metabolismo celular, los radicales libres también pueden resultar de la exposición a la contaminación, el tabaquismo, el consumo de alcohol y la ingestión de alimentos ricos en grasas. Agregar un antioxidante a su suplementación diaria puede ayudar a aliviarlo.

¿Son suficientes las multivitaminas?

Aunque las multivitaminas son una buena manera de presentarse a los suplementos, no necesariamente serán suficientes. Si no está seguro de si su vitamina actual es la mejor para usted, consulte la Guía comparativa de suplementos nutricionales de Nutrisearch de Lyle MacWilliam para ver cómo se clasifica su vitamina frente a otras.

Una vez que tenga en mente un suplemento multivitamínico, debe reunirse con su médico y un dietista para personalizar su régimen de suplementación según sus necesidades individuales.

En lo que respecta al bienestar físico, en última instancia depende de la persona, de su nivel de actividad y del entorno en el que vive. Por ejemplo, un atleta de interior puede necesitar más vitamina D que un atleta que se desempeña al aire libre. Sin embargo, todos los atletas que se desempeñan a niveles extremos deben asegurarse de consumir un suministro adecuado para promover la salud de los huesos, los músculos, las articulaciones y el sistema inmunológico. Cada vez más, la investigación muestra que es muy difícil consumir suficiente vitamina D de la dieta y que la suplementación puede ser prudente.

Además, los atletas de resistencia extrema y las personas que trabajan en industrias que implican una alta exposición a sustancias químicas y contaminantes experimentan un mayor estrés oxidativo y probablemente se beneficiarían más de antioxidantes como las vitaminas C y E.

¿Qué tipo de efecto pueden tener las vitaminas?

El mejor enfoque para manejar el estrés es mantener un estilo de vida saludable que respalde una salud óptima.

Las vitaminas pueden servir como buenos complementos para otras estrategias de manejo del estrés emocional como el ejercicio , la relajación muscular progresiva , las siestas , una buena noche de sueño y la respiración profunda , pero no son un sustituto.

Puede notar un aumento en su nivel de energía dentro de un corto período de tiempo desde el inicio de la suplementación y esto podría ayudar a percibir los factores de estrés emocional. Sin embargo, es importante recordar que, por lo general, se necesitan algunos meses para acumular niveles de nutrientes en el cuerpo lo suficientemente altos como para experimentar resultados notables. Las técnicas de manejo del estrés emocional generalmente brindan resultados notables antes.

Sin embargo, en términos de combatir el estrés oxidativo crónico, los suplementos antioxidantes comienzan de inmediato a brindar muchos beneficios para mejorar la salud. En última instancia, estos beneficios mejoran el vigor a largo plazo en formas que puede sentir e incluso en aquellas que no puede.

Seguridad

Un régimen de suplementación debe comenzar con un suplemento de alta calidad, como un multivitamínico. La seguridad y pureza de las vitaminas son otras preocupaciones comunes. Por lo general, es más seguro comprar en una empresa que ha estado en el negocio por un tiempo y es conocida por la fabricación de productos de alta calidad.

No tenga miedo de darse una vuelta, no solo por el precio, sino para asegurarse de que lo que cree que está poniendo en su cuerpo sea, de hecho, lo que está en la botella. Por ejemplo, puede acceder a datos de terceros de la National Science Foundation (NSF) para informarle si los productos que está considerando tomar son puros y no contienen contaminantes.

Incluso hay algunas empresas, como USANA Health Sciences, que cuentan con registro de la FDA, lo que le garantiza que sus productos cumplen con los más altos estándares de calidad y pureza.

Si tiene necesidades o inquietudes específicas, siempre debe consultar a un médico antes de tomar cualquier suplemento. Esto se recomienda especialmente si está embarazada, está pensando en quedar embarazada, amamantando, tomando algún medicamento o si está recibiendo tratamiento por alguna enfermedad / afección, para asegurarse de que está atendiendo sus necesidades de salud. 6

La función del cuerpo humano es una interacción asombrosa de múltiples órganos y sistemas. Una nutrición adecuada proporciona el combustible y los productos intermedios (vitaminas) para permitir la integración perfecta de estos sistemas para producir un individuo vibrante y saludable. Desafortunadamente, hay muchas exposiciones ambientales, tanto emocionales como físicas, que pueden alterar nuestra homeostasis, lo que nos obliga a llevar nuestras estrategias de manejo del estrés a un nivel superior.

Junto con otras estrategias, las vitaminas pueden jugar un papel clave en el mantenimiento de la salud y el manejo del estrés diario. La suplementación se vuelve aún más crítica para la mayoría de los estadounidenses que consumen una dieta que es inadecuada en tantas vitaminas. Sin embargo, hay algunas cosas importantes que debe comprender y considerar al elegir un régimen de suplementos vitamínicos, especialmente teniendo en cuenta el manejo del estrés.

Después de leer este artículo, ahora comprenderá mejor el papel interconectado que desempeñan las vitaminas en el cuerpo, una distinción entre los tipos de estrés y expectativas realistas de los suplementos vitamínicos. La mayoría de las personas pueden beneficiarse de los suplementos multivitamínicos regulares para mejorar un estilo de vida saludable.

Los beneficios de un buen programa de suplementación y nutrición probablemente serán evidentes a medida que envejece porque aquellos que han recibido los nutrientes óptimos, a largo plazo, tendrán un riesgo mucho menor de desarrollar enfermedades crónico degenerativas. Hable con su médico o profesional de la nutrición para conocer un plan más específico para optimizar su salud.