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jueves, 10 de junio de 2021

¿Qué es la aceptación de grasas?

 


La aceptación gorda es el reconocimiento de que los cuerpos de todas las formas y tamaños, particularmente los más grandes, son inherentemente dignos.


Los defensores de este movimiento trabajan para mejorar la calidad de vida de las personas gordas y luchar contra la discriminación en industrias como la salud, la moda y el empleo. Los activistas de la aceptación de la grasa también han sido descritos como defensores de los "derechos de la grasa" o de la "liberación de la grasa".

La historia de la aceptación de grasas se remonta a décadas. Obtenga una mejor comprensión de este movimiento al revisar sus orígenes, los desafíos legales contra la discriminación por grasa y las barreras que las personas gordas continúan enfrentando en la actualidad.

Definición de aceptación de grasas
Una consecuencia de los movimientos políticos de la década de 1960, la aceptación gorda es una forma de activismo que expone y desafía las barreras que enfrentan las personas gordas en la sociedad.

Asociación Nacional para Promover la Aceptación de Grasas
Con respecto a la aceptación de la grasa, la Asociación Nacional para la Aceptación Avanzada de la Grasa (NAAFA, por sus siglas en inglés) declara: “Visualizamos una cultura en la que todas las personas obesas son libres, celebradas y liberadas de toda forma de opresión”.

Así como las personas de color, la comunidad LGBTQ +, las personas de bajos ingresos y las personas con discapacidades enfrentan discriminación institucional, también lo hacen las personas gordas. De hecho, no es raro que las personas gordas que pertenecen a los grupos marginados enumerados anteriormente experimenten formas superpuestas de discriminación. NAAFA trabaja para proteger los derechos de las personas gordas, también llamadas "personas de tamaño".

Aunque la aceptación de la grasa se usa a menudo como sinónimo de términos como "positividad corporal", no es lo mismo. Las raíces políticas del movimiento lo distinguen del movimiento de positividad corporal, que no lucha explícitamente contra los prejuicios contra la grasa en la sociedad.


Así es como difieren la positividad corporal y la aceptación de la grasa:

El movimiento de positividad corporal se esfuerza por capacitar a las personas para que valoren y aprecien sus cuerpos, pero esto incluye cuerpos de todos los pesos, así como preocupaciones como cicatrices, celulitis, estrías, rasgos faciales y estatura. Estas características no están necesariamente relacionadas con la gordura.
Además, la positividad corporal ha sido comercializada abiertamente por las marcas de moda y belleza, y el hashtag #bopo se usa a menudo en las redes sociales para hacer referencia al movimiento.
Por el contrario, la aceptación de la grasa sigue siendo principalmente un movimiento político que ha visto a activistas emprender desafíos legales para combatir el sesgo contra la grasa. 

Mientras tanto, los defensores de la neutralidad corporal se centran en la función del cuerpo más que en su apariencia. Estas personas pueden expresar gratitud porque sus cuerpos les han permitido moverse de un lugar a otro, tener hijos o sobrevivir a una enfermedad grave. Al igual que la positividad corporal, este movimiento no comparte las raíces políticas de la aceptación gorda.


La historia de la aceptación de grasas
En 1967, 500 personas, algunas gordas, otras delgadas, se reunieron para "engordar" en el Central Park de la ciudad de Nueva York . 2 Llevaban carteles que proclamaban "Fat Power", "Think Fat" y "Buddha Was Fat". Los manifestantes también quemaron libros de dietas y una fotografía de Twiggy, una supermodelo de la época conocida por su extrema delgadez. El organizador del evento Steve Post, locutor de la radio local, dijo que pesaba hasta 250 libras y medía 5 pies y 11 pulgadas, y señaló que lo habían avergonzado por su tamaño.


En lugar de vergüenza , Post dijo que las personas gordas deberían sentirse felices y orgullosas de sus cuerpos. Esto está en oposición directa a lo que la sociedad nos dice que pensemos sobre cuerpos más grandes.

Al año siguiente, el movimiento de aceptación de la grasa recibió un impulso cuando Llewelyn Louderback escribió un artículo instando a las personas a oponerse a la dieta, o la cultura de la pérdida de peso. En 1969, Louderback y Bill Fabrey fundaron NAAFA, en parte, porque habían sido testigos de la discriminación de tamaño que enfrentaban sus esposas. Para promover la causa, Louderback escribió un libro en 1970 llamado Fat Power: Whatever You Weigh is Right . El grupo también difundió su mensaje en las noticias, escuelas y lugares de trabajo.


Sin embargo, algunos activistas gordos querían que el movimiento produjera resultados en el mundo real. Entonces, las miembros de NAAFA Judy Freespirit y Sarah Fishman desarrollaron un esfuerzo feminista conocido como Fat Underground y comenzaron a desafiar la gordofobia en la ciencia, específicamente en la industria de la salud.

Un examen de las revistas médicas llevó a estas mujeres a descubrir la prevalencia del sesgo anti-grasas en la medicina. También acusaron al establecimiento médico de no brindar la atención médica adecuada a la cantante Cass Elliot, quien murió en 1974 de insuficiencia cardíaca a la edad de 32 años en medio de una larga y muy pública lucha con su peso. 

Si bien Fat Underground creció en popularidad a lo largo de los años, se disolvió en 1983. Los esfuerzos de sus miembros y de la NAAFA, que todavía existen hoy, han sido reconocidos por desempeñar un papel fundamental en el movimiento por los derechos de las grasas.   

Bonnie Cook contra Rhode Island
En 1993, el movimiento de aceptación gorda celebró una importante victoria legal después de que Bonnie Cook ganara con éxito una demanda por discriminación de peso en la Corte de Apelaciones de los Estados Unidos. 3 Con 5 pies y 2 pulgadas y 350 libras, Cook dijo que se le negó un trabajo en un centro estatal de Rhode Island para personas con retraso mental debido a su peso.

Cook tenía un historial comprobado en la industria, pero el estado de Rhode Island rechazó su solicitud basándose en el razonamiento de que su peso le impediría sacar pacientes en caso de emergencia y la haría más vulnerable a desarrollar problemas de salud graves. Cook afirmó que estaba siendo discriminada debido a una "discapacidad".

En última instancia, los jueces que escucharon el caso no determinaron que la obesidad por sí sola fuera una discapacidad. Sin embargo, argumentaron que el estado discriminaba a Cook porque su obesidad limitaba sus actividades en el lugar de trabajo, o existía la percepción de que su peso era incapacitante, lo fuera o no. 

Barreras que enfrentan las personas gordas
Cuando Bonnie Cook ganó su caso, no estaba claro si otras personas en situaciones similares seguirían su ejemplo debido a la probabilidad de que fueran humilladas por su peso en la corte. Pero en el siglo XXI, las personas de gran tamaño están hablando cada vez más sobre la discriminación que padecen, y los académicos están investigando constantemente la gordofobia:

Las mujeres gordas, por ejemplo, reciben sentencias penales más duras que las mujeres más delgadas, 4  ganan salarios hasta $ 19,000 más bajos que otras, y tienen incluso menos probabilidades de recibir admisión a la universidad. 5
La fobia a la grasa es un problema mundial, con más de la mitad de los médicos en el Reino Unido admitiendo que les gustaría tener derecho a negar el tratamiento a las personas con obesidad.
La suposición de que las personas gordas son simplemente demasiado perezosas o demasiado indulgentes prevalece en los entornos de atención médica, muchos de los cuales también carecen del mobiliario, las herramientas o la maquinaria adecuados para brindar a los pacientes con cuerpos más grandes la atención adecuada. 
Las personas gordas también dicen que los médicos descartan rutinariamente sus preocupaciones legítimas de salud y culpan a su peso de cualquier problema que tengan. Estas microagresiones pueden hacer que las personas más grandes omitan las visitas médicas por completo hasta que surja una emergencia. 
Algunos proveedores de atención médica y defensores de la aceptación de la grasa alientan a la industria médica a adoptar un enfoque más matizado del impacto del peso en la salud de una persona. Cuestionan la validez del índice de masa corporal (IMC) comúnmente utilizado, que calcula “el peso en kilogramos dividido por la altura en metros al cuadrado ” para determinar si el peso de una persona cae en las categorías de bajo peso, peso normal, sobrepeso u obesidad.

Los críticos dicen que el IMC conduce a diagnósticos defectuosos por parte de los proveedores, ya que no tiene en cuenta la masa muscular, el origen étnico y otros factores. Además, argumentan que tener un IMC en el rango normal no significa que una persona esté sana. Por otro lado, una persona puede tener un IMC con sobrepeso y aún así estar saludable en general. 

La pandemia de COVID-19 que obligó a gran parte del mundo a ponerse en cuarentena en 2020 y 2021 solo ha llamado más la atención sobre el IMC, ya que circularon informes de que las personas con obesidad tenían más probabilidades de morir o sufrir complicaciones graves por el coronavirus. Los activistas gordos argumentaron que tales hallazgos se utilizaron para estigmatizar aún más los cuerpos de las personas gordas.

Las personas gordas también experimentan prejuicios fuera del consultorio del médico. Se enfrentan a la discriminación mientras se involucran en actividades mundanas, como intentar comprar ropa en los principales minoristas que venden ropa en rangos de tallas limitadas. Esto requiere que las personas gordas frecuentan los minoristas especializados de tallas grandes en su lugar.

Aunque el mercado de ropa de tallas grandes ha crecido en los últimos años, algunas tiendas han provocado controversia al cobrar a los clientes más dinero por las tallas más grandes que por las más pequeñas . Los críticos dicen que esto constituye un "impuesto gordo". Además de las tiendas de ropa, las personas gordas se han encontrado con este impuesto en todas partes, desde salones de manicura hasta aviones, que les obliga a pagar más dinero por los servicios que las personas más delgadas. 

Más de 50 años después de que comenzara el movimiento de aceptación de la grasa, las personas gordas todavía enfrentan una serie de barreras en la sociedad, una de las principales razones por las que el movimiento perdura hasta bien entrado el siglo XXI. 

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