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miércoles, 7 de abril de 2021

¿Cuándo es seguro que los bebés coman huevos?


 Los huevos son una gran fuente de proteínas, además de que son fáciles de masticar para los bebés y para que los padres los preparen. Pero también son uno de los principales alérgenos alimentarios entre los niños.   De acuerdo con las pautas de alimentación actuales, no hay razón para evitar los huevos una vez que su bebé esté listo para comenzar a comer alimentos sólidos, generalmente entre los 4 y los 6 meses de edad.

De hecho, algunas pruebas sugieren que retrasar la introducción de alimentos potencialmente alergénicos (huevos, leche, mantequilla de maní , nueces de árbol o pescado) después de los 6 meses de edad puede aumentar la posibilidad de desarrollar una alergia más adelante en la niñez. 

Recomendaciones cambiantes

Históricamente, los expertos aconsejaban a los padres que esperaran hasta que su hijo cumpliera 2 años para introducir huevos. Los estudios más recientes no han encontrado evidencia médica para esta recomendación. Ahora se cree que introducir una variedad de alimentos una vez que su bebé esté listo para los sólidos ayuda prevenir las alergias alimentarias .

Otra recomendación obsoleta fue introducir solo las yemas de huevo, ya que no tienen los alérgenos que están presentes en las claras de huevo. Ya no se cree que esto sea necesario. 

Si su bebé está listo para comenzar con los alimentos sólidos, su bebé está listo para los huevos. Las señales de que su bebé está listo para los sólidos incluyen poder sentarse en una silla alta y mantener la cabeza erguida. Puede abrir la boca cuando ve que viene comida y puede mover la comida de la cuchara a la garganta y tragarla.

La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda darle a su bebé un alimento nuevo a la vez y esperar dos o tres días antes de introducir otro.

En el medio, esté atento a las reacciones alérgicas al alimento recién introducido. Muchos padres comienzan con cereales, luego hacen puré de frutas y verduras, antes de pasar a las proteínas.

Los huevos pueden ser una adición saludable a la dieta de su bebé. Contienen proteínas, hierro y colina de alta calidad.   Asegúrese de cocinar bien los huevos para prevenir la Salmonella y otras enfermedades transmitidas por los alimentos. Algunos sugieren hervir un huevo y triturarlo, agregando un poco de leche materna o fórmula infantil .

La primera vez que introduzca huevos, asegúrese de estar atento a los siguientes signos de una reacción alérgica, que ocurrirán en un corto período de tiempo después de comer (o incluso tocar) los huevos:

  • Reacciones cutáneas, como hinchazón, sarpullido, urticaria o eccema.
  • Sibilancias o dificultad para respirar
  • Secreción nasal y estornudos
  • Ojos enrojecidos o llorosos
  • Dolor de estómago, náuseas, vómitos o diarrea
  • Anafilaxia (menos común) 

Vacunas y huevos

Algunas vacunas contienen huevo y pueden provocar una reacción alérgica, como la vacuna contra la gripe . Asegúrese de hablar con su pediatra si tiene antecedentes familiares de alergias y, si su hijo recibe vacunas que contienen huevos, esté atento a una reacción después de que se las administren. 

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