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¿Debería hervir agua para preparar fórmula para bebés?

 

Al preparar  la fórmula para bebés , es importante mezclarla correctamente, con agua potable, de acuerdo con las instrucciones en el empaque de la fórmula. A medida que aprende a mezclar la fórmula, es útil conocer las pautas y los métodos recomendados para garantizar la seguridad de su bebé.

Asegúrese de compartir los métodos recomendados con la persona que cuidará de su bebé, ya sean abuelos, niñeras u otros miembros de la familia. Y sepa que las recomendaciones pueden variar según su ubicación y acceso a agua potable, así como el tipo de fórmula que utilice. 

Directrices de la OMS para la preparación y el almacenamiento de preparados para lactantes
La Organización Mundial de la Salud  (OMS) ha publicado pautas para la preparación, el almacenamiento y la manipulación seguros de la fórmula infantil en polvo.

Hervir el agua al preparar la fórmula para bebés es muy importante en muchas partes del mundo, especialmente en los países en desarrollo que no tienen suministros de agua potable.

La OMS recomienda limpiar y esterilizar el equipo de preparación y alimentación y hacer un biberón nuevo de fórmula infantil en polvo para cada toma.  Los pasos recomendados para preparar la fórmula son:

  • Limpia y desinfecta todas las superficies que utilizarás y lávate las manos correctamente.
  • Hierva el agua, incluso si es agua embotellada .
  • Deje que el agua se enfríe (no más de 30 minutos) y viértala en una botella limpia y esterilizada.
  • Agregue la cantidad exacta recomendada de fórmula en polvo al agua.
  • Ensamble la botella y mezcle bien la fórmula en polvo.
  • Enfríe rápidamente la botella sosteniéndola bajo el grifo de agua corriente o colocándola en un recipiente con agua fría o agua helada.
  • Seque el exterior de la botella con un paño limpio.
  • Verifique la temperatura de la fórmula para que no le queme la boca a su bebé.

Siga cuidadosamente las instrucciones para mezclar la fórmula para bebés y no diluya ni concentre la fórmula para bebés a menos que su pediatra se lo indique.

Seguridad de la fórmula para bebés
Después de preparar la fórmula de su bebé, debe seguir algunas reglas simples para mantenerlo seguro. A menos que refrigere la fórmula preparada, aliméntela a su bebé dentro de las dos horas. Si coloca la fórmula preparada en el refrigerador, asegúrese de usarla dentro de las 24 horas. No caliente biberones en el microondas. En su lugar, use un calentador de biberones o coloque los biberones en un recipiente con agua tibia.


Una vez que su bebé comience a beber del biberón, deseche la fórmula que no se haya terminado en dos horas y no vuelva a guardar el biberón en el refrigerador. La fórmula no utilizada no debe guardarse para más adelante. Si se encuentra tirando grandes cantidades de fórmula, tiene sentido preparar una cantidad menor la próxima vez para que no le quede tanta fórmula.


Agua potable segura
Es de vital importancia que utilice agua potable segura en la fórmula de su bebé. Sin embargo, el término "agua potable segura" es vago y general, y es posible que se pregunte si el agua del grifo es segura y si debe hervirse antes de usarla. La respuesta depende en gran medida de si existe la posibilidad de que el agua que está utilizando esté contaminada con microorganismos infecciosos.


Uso de agua fría del grifo para evitar la contaminación por plomo
Cuando use agua del grifo para la fórmula para bebés, use siempre agua del grifo fría que haya corrido durante 15 a 20 segundos en lugar de agua del grifo tibia o caliente. La razón de esto es que muchas casas tienen tuberías con plomo o soldadura con plomo, y el agua caliente puede concentrar el plomo, que es un factor de riesgo de envenenamiento por plomo.


A menos que tenga un calentador de agua en línea, su agua caliente se ha quedado en un tanque de agua caliente y puede estar contaminada con plomo. Hacer correr el agua para asegurar un flujo fresco y usar solo agua fría puede ayudar a reducir la exposición de su bebé al plomo del agua del grifo.

Según la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU., Nunca debe mezclar  fórmula para bebés  con agua caliente del grifo.

Hervir el agua no elimina el plomo. Muchos filtros de agua domésticos, incluidos los de jarra y grifos, eliminan el plomo del agua potable.

Agua hirviendo para evitar infecciones
El consejo de hervir el agua se basa en la idea de que las altas temperaturas pueden matar a la mayoría de los microorganismos. Para quienes usan agua del grifo de los suministros públicos de agua, existe poco peligro, ya que el suministro de agua se monitorea constantemente y se emiten advertencias si existe riesgo de contaminación. Pero debido a que los bebés tienen sistemas inmunológicos más débiles, muchos padres optan por hervir el agua del grifo.

Además, el uso de agua recién hervida puede matar cualquier bacteria que pueda estar en la fórmula. Esto es beneficioso, a menos que la fórmula contenga probióticos agregados. El agua hirviendo matará los probióticos.

En el pasado, los envases de las fórmulas para lactantes indicaban que el agua debía hervirse antes de su preparación. La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda que si tiene alguna inquietud sobre si el agua del grifo es segura, debe hervirla durante un minuto y luego usar el agua hervida dentro de los 30 minutos para mezclar la fórmula.

Sin embargo, la AAP no hace una declaración oficial sobre si es necesario hervir el agua que usará para mezclar la fórmula de su bebé. En cambio, recomienda que verifique la seguridad de su agua con el departamento de salud local.

En algunos casos, su bebé puede estar más seguro si hierve el agua antes de mezclar la fórmula. Esto es especialmente cierto si viaja fuera del país, donde su bebé puede estar expuesto a infecciones desconocidas a través del agua. Si está usando agua de pozo, hervirla no eliminará las impurezas ni los productos químicos, y debe hacer que se analice el agua en busca de contaminantes antes de usarla.

¿Hay desventajas de hervir agua potable?
Si el agua del grifo es segura para beber, ¿debería hervirla antes de usarla para mezclar la fórmula? Esta es una pregunta complicada. Hay dos desventajas importantes:

Complica la alimentación en un momento en el que la mayoría de los cuidadores ya están muy delgados.
Aumenta el riesgo de quemaduras para el cuidador y el bebé.
La AAP recomienda hervir agua si no está seguro de la seguridad de su fuente de agua.

Agua esterilizada
El agua purificada, filtrada o embotellada debe tener menos impurezas y contaminantes que el agua del grifo, incluido el plomo. Todavía podría tener bacterias, que pueden morir al hervir.

Generalmente, se recomienda la lactancia materna para bebés en situaciones de alto riesgo, especialmente para bebés prematuros en la unidad de cuidados intensivos neonatales. Si está usando fórmula para alimentar a su bebé prematuro o enfermo, se recomienda una fórmula líquida esterilizada para bebés o una fórmula en polvo mezclada con agua esterilizada.

Fluoruro y preparación de fórmula para bebés
Los expertos a menudo recomiendan que los niños reciban agua fluorada para ayudar a prevenir las caries. Sin embargo, la fórmula en polvo a menudo también está fortificada con flúor, por lo que los bebés que se alimentan con fórmula líquida en polvo o concentrada que se mezcla con agua fluorada pueden obtener demasiado fluoruro. 

Obtener demasiado fluoruro cuando los dientes de su hijo aún se están formando puede provocar fluorosis del esmalte, que puede causar manchas en los dientes. Esta mancha puede aparecer como marcas blancas tenues en los dientes de leche de su hijo y, lo que es más importante, también puede afectar los dientes permanentes a medida que se forman debajo de las encías de su bebé.

Afortunadamente, la fluorosis suele ser muy leve cuando es causada por agua fluorada y fórmula para bebés y las manchas apenas se notan. No tiene que preocuparse por la fluorosis si está amamantando a su bebé o si está usando una fórmula para bebés lista para tomar , y complementa con fórmula en polvo.

Para reducir la probabilidad de que su bebé desarrolle fluorosis incluso leve, puede ser útil usar agua con bajo contenido de flúor (menos de 0,7 mg / L) cuando prepare la fórmula de su bebé. Esto puede significar algunos tipos de agua del grifo o agua que ha sido purificada, desionizada, desmineralizada, destilada o filtrada por ósmosis inversa.

A medida que más y más adultos han optado por el agua embotellada en lugar del agua del grifo, es natural que les preocupe el uso de agua del grifo para la fórmula infantil. Hable con su pediatra para ver si necesita hervir el agua, especialmente si está usando agua de pozo que no ha sido probada recientemente, o si no está convencido de que el agua del grifo donde vive es segura y saludable para un bebé. 


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