Hay muchas teorías que sugieren diferentes formas de mejorar la memoria o pensar con mayor claridad. Una de ellas es la idea de que agregar romero a su comida o agua, o incluso respirar su aroma, puede estimular su cerebro. Pero, ¿este concepto está respaldado por la investigación?


¿Qué es el romero?
Primero, es importante comprender qué es el romero. El romero (nombre científico:  rosmarinus officinalis)  es una hierba con hojas en forma de aguja. Es una planta perenne, lo que significa que una vez que la planta, debería volver a crecer cada año cuando la temperatura sea suficiente para que lo haga.

Es originaria de Asia y el Mediterráneo, pero también se cultiva en los Estados Unidos. El  romero está relacionado con la familia de plantas de la menta. Cuando florece, sus flores son de color blanco, morado, rosa o azul profundo.

El romero se usa a menudo como especia en los alimentos, incluidas las sopas, los guisos, la carne, el pollo, el pescado y otros alimentos mediterráneos, y tiene un sabor algo amargo. Algunas personas también disfrutan del té aromatizado con romero. El romero también se usa como perfume y se agrega al champú, acondicionador y jabón.

¿Romero como potenciador cognitivo?
Esto es lo que ha encontrado la investigación sobre el romero y sus efectos sobre la función cognitiva.


Consumo de romero
Un estudio que involucró a 28 adultos mayores encontró que el consumo de una dosis baja, pero no una dosis más alta, de polvo de romero seco, se asoció con una velocidad de memoria mejorada de manera estadísticamente significativa.


Aroma de Romero
Algunas investigaciones analizaron cómo el olor del romero afecta la cognición . Los participantes fueron expuestos al aroma del romero mientras realizaban tareas de procesamiento visual y tareas de resta en serie. Con mayores cantidades de aroma de romero, aumentaron tanto la velocidad como la precisión en las tareas.

La investigación que se presentó en la Conferencia Anual de la Sociedad Británica de Psicología también destacó los beneficios del aroma del romero. La investigación incluyó a 40 niños en edad escolar que fueron colocados en una habitación que contenía el aroma de romero o en otra habitación sin aroma.


Los resultados, que aún no han sido publicados por una revista revisada por pares, encontraron que aquellos en la sala de aroma de romero demostraron puntajes de memoria más altos que aquellos en la habitación sin el aroma de romero. 

Aceite esencial de romero
Otro estudio se realizó con 53 estudiantes que tenían entre 13 y 15 años. Los investigadores encontraron que su memoria de imágenes y números mejoró cuando se roció el aceite esencial de romero en la habitación. 

Agua de romero
Un estudio involucró a 80 adultos que bebieron 250 mililitros de agua de romero o agua mineral. Los que bebieron el agua de romero demostraron una pequeña mejora en el funcionamiento cognitivo en comparación con los que bebieron el agua mineral. 

Estudios en ratones y ratas
Se han publicado varios otros estudios en revistas revisadas por pares sobre el efecto del consumo de romero, con resultados que muestran de manera bastante consistente beneficios en la memoria asociados con el romero. Sin embargo, esos estudios se realizaron con ratas y ratones, y se desconoce si esos beneficios serían ciertos para los humanos. Por lo tanto, no están incluidos en este resumen de la investigación.

¿Por qué el romero podría beneficiar al cerebro?
Se desconoce con certeza por qué puede haber un beneficio del romero, pero una teoría es que el romero parece tener algunas propiedades antioxidantes que pueden ofrecer cierta curación para el daño en nuestro cuerpo debido a los radicales libres.

Otra idea citada por Penn State Milton S. Hershey Medical Center es que el romero parece reducir la ansiedad , que a su vez, puede aumentar la capacidad de concentración.

Si bien el romero parece prometedor para aumentar nuestro poder cerebral, es importante consultar con su médico antes de comenzar a complementar su dieta con él. Tiene el potencial de interactuar con otros medicamentos, incluidos anticoagulantes, inhibidores de la ECA (para tratar la presión arterial alta), litio , diuréticos (como Lasix) y medicamentos para la diabetes. Además, el caso del romero debe fortalecerse mediante investigaciones adicionales en humanos que demuestren beneficios cognitivos consistentes.