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jueves, 25 de marzo de 2021

Descripción general de los conceptos básicos de nutrición infantil


 Una nutrición adecuada en la infancia puede reforzar los hábitos alimentarios de por vida que contribuyen al bienestar general de sus hijos y les ayudan a crecer hasta alcanzar su máximo potencial y una vida saludable.

Desafortunadamente, algunos padres piensan demasiado en qué hacer con los hábitos alimenticios de sus hijos, lo que da paso a prácticas como obligar a los niños a limpiar sus platos. Y algunos padres no piensan en la nutrición en absoluto, dejando que sus hijos coman mucha comida chatarra y beban mucho jugo. Entonces, es importante encontrar un equilibrio.

Además de contribuir a la actual epidemia de obesidad infantil, es probable que los niños que no tienen dietas saludables cuando sean pequeños continúen tomando decisiones poco saludables en la adolescencia y en la edad adulta.

Tomarse un tiempo para comprender los conceptos básicos de la nutrición infantil puede ayudarlo a evitar errores comunes, tomar decisiones saludables, aprender cosas nuevas, como los probióticos , y enseñar a sus hijos hábitos alimenticios saludables.


Alimentando a su bebé

Pensaría que lo pasaría mejor cuando todavía esté alimentando a su bebé, pero tiene muchas decisiones que tomar este primer año. Por supuesto, el más importante es amamantar frente a darle fórmula a su bebé .

Sin embargo, todavía hay muchas decisiones que tomar más adelante, que incluyen:

Cuándo comenzar con cereal de arroz.

Próximos pasos de alimentos para bebés, incluidos otros tipos de cereales para bebés y alimentos para bebés , como verduras y frutas.

Alimentar con comida casera para bebés versus comida para bebés comprada en la tienda.

  • Cuándo darle agua y jugo a su bebé.
  • Comenzar a comer con los dedos, como tostadas Zwieback, Cheerios y bocanadas de verduras y luego comidas de mesa.
  • Cambiar a leche entera .
  • Comprender la dieta del niño pequeño

Alimentar a un niño pequeño puede ser frustrante. Puede pasar de tener un bebé que come una gran variedad de verduras y frutas y tres comidas abundantes al día, a un niño pequeño que es mucho más quisquilloso y come mucho menos.

Sorprendentemente para muchos padres, eso puede ser muy normal, siempre y cuando su niño pequeño esté aumentando de peso y creciendo y desarrollándose normalmente, y no se esté llenando de leche y jugo. De hecho, muchos niños pequeños simplemente comen una buena comida todos los días y luego simplemente eligen sus otras comidas.

La dieta de su niño probablemente se compondrá de aproximadamente 16 a 24 onzas de leche (leche baja en grasa una vez que su hijo tenga 2 años) y de 4 a 6 onzas de jugo, y comerá dos bocadillos y dos o tres comidas.

Aunque su niño pequeño puede ser quisquilloso con la comida ahora o incluso tener atracones en los que solo querrá comer un determinado alimento, usted debe continuar ofreciéndole una variedad de alimentos. Esto incluye pequeñas cantidades de frutas y verduras, ya que eventualmente puede probarlas si no se le presiona u obliga a comerlas.

Recuerde que este es un período del desarrollo de su hijo en el que no está creciendo muy rápido y no necesita muchas calorías. 1 Además, la mayoría de los niños no consumen una dieta equilibrada todos los días, pero en el transcurso de una semana más o menos, su dieta suele estar bien equilibrada.


Vitaminas y minerales

A los padres a menudo les preocupa que sus hijos no obtengan suficientes vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos que ingieren. Esto a menudo los lleva a darles a sus hijos vitaminas y otros suplementos. Aunque esto puede estar bien, por lo general es una práctica mucho mejor tratar de proporcionar estos nutrientes a su hijo a través de los alimentos que está comiendo, como por ejemplo:


  • Alimentos ricos en fibra
  • Alimentos ricos en proteínas
  • Alimentos ricos en hierro
  • Alimentos ricos en calcio
  • Agua con fluoruro
  • Alimentos integrales
  • Vitamina C
  • Alimentos ricos en potasio
  • Dietas saludables

La nutrición infantil adecuada generalmente debe incluir comer tres comidas al día y dos refrigerios nutritivos, limitar los alimentos con alto contenido de azúcar y grasas, comer frutas, verduras, carnes magras y productos lácteos bajos en grasa, incluidas 3 porciones de leche, queso o yogur para satisfacer las necesidades de calcio de su hijo.

Estas prácticas saludables también pueden prevenir muchos problemas médicos, incluido el sobrepeso, el desarrollo de huesos débiles y el desarrollo de diabetes. 2 También ayudará a garantizar que su hijo crezca físicamente a su máximo potencial.


Consejos nutricionales

El mejor consejo de nutrición para mantener saludable a su hijo incluye alentarlo a: 


  • Consuma una variedad de alimentos.
  • Equilibre la comida que come con la actividad física.
  • Elija una dieta con muchos productos de cereales, verduras y frutas.
  • Elija una dieta baja en grasas, grasas saturadas y colesterol.
  • Evite los alimentos con mucha azúcar agregada y los alimentos con alto contenido de sal.
  • Elija una dieta que proporcione suficiente calcio y hierro para satisfacer las necesidades de su cuerpo en crecimiento.
  • Evite mucha comida rápida, cafeína, jugos y refrescos .

Frutas y vegetales

A muchos padres les cuesta mucho hacer que sus hijos coman verduras con regularidad. La mayoría de los expertos aconsejan que a menudo puede hacer que los niños coman más verduras si comienza temprano ofreciéndoles a su bebé mayor y niño pequeño una gran variedad de verduras, dé un buen ejemplo al comer verduras usted mismo, ofreciendo muchas opciones y mezclando verduras en una variedad de verduras. comida que a su hijo ya le gusta. 

Hacer que los niños coman frutas a menudo es un poco más fácil, pero ¿sus niños comen suficientes frutas todos los días? ¿Sabe cuántas porciones de frutas deben comer sus hijos al día? La pirámide alimenticia es un buen lugar para aprender.

Por ejemplo, un niño de 3 años que es bastante activo debe comer 1,5 tazas de verduras y 1,5 tazas de frutas al día. Si considera que 1/2 de una manzana grande o 1 plátano grande es igual a una taza de fruta, entonces no debería ser demasiado difícil darles a sus hijos suficiente fruta todos los días.


Información nutricional

Las etiquetas de los alimentos brindan información nutricional e información sobre los alimentos que come su familia.

Desde la cantidad de calorías, fibra y gramos de grasa total, hasta los ingredientes de los alimentos, la etiqueta de los alimentos es la clave para la información nutricional de los alimentos que le brinda a su familia.

Aprender a leer las etiquetas de los alimentos puede ayudarlo a encontrar alimentos más saludables y a encontrar alimentos con la cantidad adecuada de:

  • Gramos de grasa total
  • Carbohidratos
  • Fibra dietética
  • Vitaminas y minerales
  • Colesterol, sodio y proteínas

Leer la lista de ingredientes también es útil para evitar alimentos a los que su hijo pueda tener alergia alimentaria.

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