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jueves, 4 de febrero de 2021

Tamaños de las porciones y nutrición para niños pequeños


 Es fácil preocuparse por las cantidades de diferentes vitaminas y nutrientes que su niño ingiere en su dieta todos los días. Se sentirá tranquilo al saber que su niño probablemente esté comiendo mucho, según las pautas dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) y las recomendaciones de tamaño de porción. En general, su niño pequeño debe consumir entre 1,000 y 1,400 calorías de las categorías de alimentos que se indican a continuación cada día.


Leche

Los niños pequeños necesitan 2 tazas de leche al día. Hasta que su hijo tenga 2 años o hasta que su proveedor de atención médica le indique, quédese con la leche entera.

Su niño pequeño necesita 2 onzas de carne y frijoles todos los días. Este requisito es notablemente pequeño: solo 1/3 de una lata de atún o 2 cucharadas de mantequilla de maní será suficiente durante todo el día. Si cree que está ofreciendo demasiada carne, agregue más verduras o frutas.

Granos

Los niños pequeños necesitan 3 onzas de granos cada día. Al menos la mitad de estos granos deben ser integrales, pero deja más espacio para calorías adicionales si los prepara todos integrales.


Verduras

Su niño pequeño necesita 1 taza de vegetales al día . Además, trate de ofrecer una variedad de verduras en el transcurso de una semana. Elegir por color lo hace fácil. Piense en verduras de color naranja (zanahorias, calabazas, batatas) un día, verduras verdes (espinacas, brócoli, verduras) al día siguiente, verduras con carne blanca (pepinos, calabazas, patatas) al día siguiente y así sucesivamente.

Frutas

Su niño pequeño necesita 1 taza de fruta al día. La mayor parte debe provenir de frutas y no de jugos de frutas para que su hijo no pierda la fibra necesaria. Trate de limitar el consumo de jugo a 4 onzas al día.

Su niño pequeño necesita 3 cucharaditas de grasas y aceites todos los días. La mayor parte de esto provendrá de artículos que se utilizan para cumplir con otros requisitos como carne, mantequilla de maní, leche y queso.

Calorías discrecionales o extras

Si ha tomado decisiones acertadas y solo ha utilizado aproximadamente de 850 a 900 calorías para cumplir con los requisitos anteriores, entonces la dieta de su niño pequeño tiene espacio para 165 calorías de extras como edulcorantes y grasas.

¿Qué alimentos se consideran extras?

Si tuviera que tomar toda la comida que su niño necesita al día, podría caber fácilmente en un plato de tamaño normal. Esto es especialmente cierto dependiendo de las elecciones de alimentos que elija.

Por ejemplo, solo 1/2 taza de queso ricotta cuenta como una taza llena de leche. Eso satisface la mitad de las necesidades diarias de leche de su niño pequeño. Agregue a eso una rebanada de queso duro y el requisito de leche de su niño pequeño se cumplirá con alimentos que son más densos que 16 onzas líquidas de leche, lo que también cumpliría con el requisito.

Si elige requesón en lugar de ricotta, se necesitarían 2 tazas de requesón para igualar solo 1 taza de leche. Se necesitarían 4 tazas de requesón para cumplir con el requisito de leche completa del día.

Si come poco, elegir alimentos que sean más nutritivos y que ocupen menos espacio en el estómago puede ser clave para alcanzar estos objetivos nutricionales.

Una palabra de Verywell

Sin embargo, recuerde que para la mayoría de los niños pequeños normales y saludables, ofrecer una variedad de alimentos saludables será suficiente. No intente presionar a su hijo para que coma hasta el último bocado de comida. Incluso si su niño pequeño no come las 3 onzas completas de granos hoy, podría hacerlo mañana, así que siga ofreciendo.

Observar la dieta de su niño pequeño en el transcurso de unos días o incluso una semana puede darle una mejor idea de lo que está recibiendo. Una buena forma de dividir estos requisitos es con seis comidas pequeñas o 3 comidas grandes y 2 refrigerios pequeños.

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